Mejores hábitos también se construyen en la lonchera
Una herramienta para que el colegio acompañe a sus familias a construir loncheras con más alimentos reales, más variedad, mayor participación de los niños y mejores decisiones alrededor de lo que comen.
El colegio impulsa. La familia participa. Los niños también eligen.
Solicita información
Te enviaremos el detalle del programa y los modelos disponibles.
La alimentación también se aprende en las decisiones de todos los días
El colegio puede acompañar a las familias más allá de decirles qué deberían mandar de lunch.
Lonchera Digital les acerca una herramienta que ayuda a variar más, incorporar más alimentos reales, reducir la presencia cotidiana de ultraprocesados, construir combinaciones con mayor equilibrio e involucrar a los niños en la elección de lo que comen.
No desde la prohibición.
No desde la vigilancia.
Desde la información, la participación y mejores decisiones cotidianas.
¿Qué les mando mañana?
Parece una pregunta sencilla.
Pero detrás hay que decidir qué preparar, cómo combinarlo, qué hay en casa, qué falta comprar, qué ya se repitió demasiado, qué le gusta a cada hijo y qué probablemente regresará intacto.
Y al día siguiente, todo vuelve a empezar.
Lonchera Digital ayuda a que cada mañana no empiece desde cero.
También pueden participar en elegirla
Lonchera Digital abre espacios para que niñas y niños formen parte de la experiencia alrededor de lo que comen.
Pueden participar en la elección, expresar qué les gusta y qué no, descubrir nuevas combinaciones, conocer mejor sus alimentos y aprender con Lonchi.
El adulto sigue guiando la experiencia y conserva la decisión final, pero el niño deja de ser solamente quien recibe lo que alguien más decidió.
Elegir juntos convierte la alimentación en una experiencia familiar.
¿Qué gustó? ¿Qué no? ¿Qué regresó intacto?
La familia puede registrar cómo fue la experiencia después de cada lonchera.
Porque no es lo mismo una combinación que se preparó que una combinación que realmente funcionó.
Cuando la familia registra lo que gustó, lo que no y lo que regresó intacto, Lonchera Digital puede recordar esas señales e identificar patrones para ayudar a tomar mejores decisiones la próxima vez.
La app aprende de la información que la familia registra.
Con el tiempo, las propuestas pueden considerar mejor gustos, preferencias y experiencias anteriores.
La aspiración es sencilla:
Que la lonchera regrese vacía porque llevaba opciones que realmente querían comer.
No se trata de obligarlos a terminarla. Se trata de escucharlos mejor para elegir mejor.
Conoce LonchiSpin
LonchiSpin genera en segundos una propuesta de lonchera a partir de cinco componentes:
La familia ya no parte de una hoja en blanco. Puede conservar la propuesta, cambiar únicamente un componente o hacer Spin nuevamente para descubrir otra combinación.
Una estructura sencilla para ayudar a variar sin empezar de cero.
Cinco componentes que ayudan a ordenar la decisión
La estructura de LonchiSpin ayuda a mirar la lonchera como un conjunto y no como alimentos aislados.
No pretende definir una lonchera perfecta ni sustituir orientación nutricional individual.
Ayuda a incorporar variedad, combinar diferentes tipos de alimentos, detectar repeticiones, abrir espacio a frutas y verduras, explorar nuevas opciones y construir una estructura con mayor equilibrio.
Una guía para decidir mejor, no una regla rígida sobre qué comer.
Más alimentos reales. Menos ultraprocesados. Decisiones informadas.
El Estándar Lonchera Real es la metodología propia de Lonchera Digital para orientar las recomendaciones que recibe cada familia.
Prioriza alimentos reales
Favorece alimentos naturales, mínimamente procesados y preparaciones sencillas.
Ayuda a reducir ultraprocesados
Los identifica y propone alternativas para disminuir su presencia cotidiana.
Busca variedad y mejores decisiones
No juzga una elección aislada. Ayuda a observar la alimentación dentro de un contexto más amplio.
Propone cambios posibles
No exige cambiar toda la despensa ni transformar de un día para otro la forma de comer de una familia.
La familia conserva la decisión
Lonchera Digital orienta, explica y propone.
La familia decide.
Tiene que funcionar en la vida real
Cada familia tiene tiempos, presupuesto, gustos, costumbres y necesidades distintas.
Por eso una Lonchera Real parte de lo que ya hay en casa, respeta la cultura alimentaria, considera la edad, toma en cuenta las condiciones de conservación y traslado, reconoce las alergias y restricciones registradas, propone alternativas posibles y permite avanzar poco a poco.
Comer mejor no empieza con una despensa perfecta.
Empieza por entender mejor lo que ya tenemos y encontrar oportunidades para elegir mejor.
Las recomendaciones no se construyen al azar
Lonchera Digital desarrolla una Base Alimentaria Latinoamericana que relaciona los alimentos con información relevante para su uso dentro de la plataforma.
La base contempla nombres y variantes regionales, función dentro de la lonchera, grado de procesamiento, ingredientes que requieren revisión, alérgenos, adecuación por edad, conservación, alternativas, temporalidad, fuentes de respaldo y fecha de revisión.
México es el mercado principal y la cobertura latinoamericana se incorpora país por país, respetando diferencias de nombres, alimentos, preparaciones y disponibilidad.
Criterios construidos con información oficial, científica y técnica
Lonchera Digital considera información y referencias de organismos y sistemas como OMS, OPS, FAO, INFOODS, LATINFOODS y Codex Alimentarius, además de literatura científica revisada por pares.
Para México también se consideran referencias como las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la Población Mexicana, NOM-051, NOM-043, lineamientos aplicables a alimentos y bebidas en escuelas, SADER, SIAP e Instituto Nacional de Salud Pública.
Cada criterio debe poder relacionarse con una fuente, una fecha de revisión y un estado de validación.
Una herramienta que las familias pueden usar todos los días
Promueve mejores hábitos
Acerca criterios y herramientas que favorecen más alimentos reales, variedad y decisiones más conscientes.
Refuerza la educación alimentaria
La conversación no termina en 'esto sí / esto no'. Niños y adultos pueden aprender por qué existen diferentes opciones.
Involucra a los niños
La elección de la lonchera puede convertirse en una dinámica compartida entre padres e hijos.
Apoya a las familias
Ayuda a resolver una necesidad real y recurrente de la vida escolar.
Da continuidad
La experiencia ocurre todos los días, no únicamente durante una campaña o una plática aislada.
Una forma práctica de impulsar una cultura alimentaria más consciente dentro de la comunidad escolar.
El colegio acompaña. La experiencia alimentaria pertenece a cada familia.
El colegio puede conocer la información necesaria para operar el programa: accesos, licencias, activaciones, participación agregada y desempeño de campañas o códigos QR.
Las decisiones familiares permanecen privadas.
El colegio no observa qué tiene una familia en su despensa, qué recetas consulta, qué alimentos elige, qué le gusta o no, sus alergias y restricciones registradas ni su historial individual de loncheras.
El colegio acompaña a su comunidad sin observar las decisiones individuales de cada hogar.
Así se activa Lonchera Digital
El colegio elige cómo participar
Selecciona el modelo que mejor se adapta a su comunidad.
Configuramos el programa
Se organizan accesos, estructura y características de la comunidad.
Preparamos la comunicación
El colegio cuenta con materiales para presentar Lonchera Digital a sus familias.
Invitamos a la comunidad
Las familias reciben su acceso mediante invitaciones, enlaces o códigos QR.
Cada familia configura su experiencia
Personaliza sus perfiles y la información relevante para utilizar la plataforma.
El colegio da seguimiento
Puede consultar activaciones y métricas agregadas del programa.
Una herramienta para las familias sin convertir su uso cotidiano en una tarea administrativa para el colegio.
El colegio elige cómo participar
Modelo Institucional
El colegio incorpora Lonchera Digital como un beneficio para su comunidad y ofrece los accesos a sus familias.
Es una opción para instituciones que quieren integrar directamente la herramienta dentro de su propuesta de valor escolar.
Modelo de Participación
El colegio acerca Lonchera Digital a sus familias y puede participar en el valor generado por las activaciones vinculadas a su comunidad, bajo condiciones previamente acordadas.
¿Cuál funciona mejor para tu colegio?
Depende del tamaño de la comunidad, la forma en que quieran implementar el programa y el nivel de participación que busque la institución.
Déjanos tus datos y te enviaremos la información completa de ambos modelos.
¿Ya están listos para comenzar?
Si tu institución ya conoce Lonchera Digital y quiere avanzar con el proceso de incorporación, puede iniciar directamente el onboarding.
Nos permitirá conocer las características de la comunidad y preparar la implementación de acuerdo con las necesidades del colegio.
Cada recomendación parte de un estándar
Lonchera Digital utiliza el Estándar Lonchera Real, una metodología propia que analiza el grado de procesamiento de los alimentos, identifica productos ultraprocesados y propone alternativas más cercanas a alimentos reales.
No elimina ni sustituye alimentos silenciosamente. Explica la recomendación y permite que cada familia tome la decisión final.
Alimentos reales
Priorizamos alimentos naturales o mínimamente procesados.
Decisiones informadas
Explicamos la recomendación y la familia decide.
Contexto latinoamericano
Consideramos alimentos, nombres y prácticas de 20 países de Latinoamérica.
Metodología trazable
Las fuentes, reglas y actualizaciones se documentan por versión.
Construido con fuentes oficiales, referencias científicas y conocimiento alimentario regional.
Versión vigente 1.1
Resolvemos tus dudas
La lonchera puede ser mucho más que algo que se prepara cada mañana
Puede ser una oportunidad para comer más variado, incorporar más alimentos reales, construir mejores hábitos, aprender a elegir, escuchar las preferencias de los niños, hacerlos parte de lo que comen y convertir una tarea cotidiana en una decisión más compartida en familia.
Lonchera Digital ayuda al colegio a llevar esa oportunidad a su comunidad.
El colegio impulsa.
La familia participa.
Los niños también eligen.